Вы научитесь:
- правильно держать нож;
- вырезать:
• лебедя из яблока,
• хризантему из китайского салата,
• цветы из сладкого перца,
• цветы из огурца с морковной серединой,
• лилию из красного лука,
• цветы из редиса, моркови,
• листики из яблока и огурца,
- составлять карвинг-композицию.
-